"Cocina la mejor receta que puedas con los ingredientes que tienes ahora mismo". Bernie Glassman
Me he leído el libro "Instructions to the cook" de B. Glassman y una de las reflexiones del libro es la que he escrito arriba. La metáfora es que en cada momento de nuestra vida, en vez de preocuparnos por los "ingredientes" que nos faltan para hacer la receta perfecta, usemos los ingredientes que tenemos aquí y ahora para cocinar y hagamos algo rico, mientras disfrutamos en el proceso :)
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